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長船町

備前福岡

一文字うどん

今年で開店から40周年を迎え、数多くのメディア様からも取り上げられた瀬戸内随一の老舗うどん店。「小麦から育てるうどん店」として挽き立ての国産小麦を使用したもっちりとしていてコシのあるうどんは県内外から多くのファンが足を運んでいます。またうどんと共に、備前福岡の郷土料理どどめせを食べられるお店としても有名で、2021年度ミシュランガイドに掲載店として選ばれました。

店内風景

INFOMATION

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感染症対策

11/17

駐車場

​有り

電話予約

​対応

デリバリー×

​テイクアウト○

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10:00〜15:00

毎週水曜日(第1・3火曜日)

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感染症対策

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店内・設備の

消毒・洗浄

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消毒液の

設置

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店内換気の

実施

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テーブル間隔の 調整

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会計時のコイントレイ利用

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大皿提供なし

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スタッフの

マスク着用

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スタッフの

手洗い・消毒・うがい

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スタッフの

検温を実施

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入店時の

マスク着用

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混雑時の

入店制限

おすすめランチメニュー

セルフうどん

(並/2つ玉)

300

円(税込)

国産小麦を石臼で挽いた小麦粉100%のうどんをセルフ・オーダー料方式で提供しております。うどんはもちろんのことトッピングの地元産に拘った天ぷらもサクサクで大満足の一品。ちらし寿司の元祖といわれる備前福岡発祥のどどめせはうどんとの相性は抜群です。お立ち寄りの際は、ぜひ郷土料理のどどめせも共に美味しいうどんをご賞味ください。

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その他のメニュー

※下記内容は多数あるメニューから一部抜粋しております。価格の変更や季節限定メニューの切り替えなどメニュー内容の変更がありますので、ご来店の際、またはお電話にてご確認ください。

※下記価格は税込表示となっております。

<セルフうどん>

230円

1つ玉(小)

300円

2つ玉(並)

370円

3つ玉(大)

4つ玉(特大)

440円

5つ玉(特々大)

510円

<うどん>

※レジにて注文 / ふくほのか小麦

かけうどん

450円

ざるうどん

450円

冷やしうどん

550円

鴨南蛮うどん

1,200円

鴨ネギぶっかけうどん

1,000円

鴨味噌煮込みうどん

1,050円

どどめせ定食

1,000円

<うどん>

※レジにて注文 /しらさぎ小麦

かけうどん

600円

ざるうどん

600円

冷やしうどん

700円

鴨南蛮うどん

1,350円

鴨ネギぶっかけうどん

1,150円

鴨味噌煮込みうどん

1,200円

どどめせ定食

1,150円

<その他メニュー>

うどん1つ玉セット(持ち帰り)

200円

どどめせ折詰

650円

小麦の違い食べ比べセット(並)

900円

五穀鴨鍋(※要予約)

3,300円

ご予約・お問合せはお気軽に。

 
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ご予約・お問い合わせ

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営業時間|10:00〜15:00(定休日|毎週木曜日 第1・3火曜日)
※時間によってお電話が繋がりにくい場合がございます。その際は時間を開けてお電話ください。
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